این مطلب از وبلاگ کارسپاری، به بررسی سرامیک پرسلان و مزایای آن پرداخته است. در ادامه مطلب با ما همراه باشید تا از مزایای این نوع سرامیک مطلع شوید.
پرسلان چیست؟
جیووانی ساورانی (Savorani)، رئیس Confindustria Ceramica، انجمن سرامیک ایتالیا، می‌گوید: پرسلان (porcelain) نوعی از مواد سرامیکی است که بسیار بادوام است و به دلیل فرآیند تولید دارای ویژگی‌های عملکردی بالایی است.
ساورانی توضیح می‌دهد که سرامیک پرسلان از ترکیب مواد طبیعی از جمله خاک رس، ماسه و فلدسپات می‌شود. فرمول دقیق مواد اولیه این نوع سرامیک به سازنده آن و نوع کاربرد آن بستگی دارد. متداول ترین عنصر برای ظروف، نوع خاک رس است که به نام کائولن شناخته می‌شود، که رنگ آن تقریباً سفید است و اندازه ذرات ریز دارد، اما کائولن در کاشی و ظروف بهداشتی (دستشویی، وان و توالت) نیز مورد استفاده واقع می‌شود.
پرسلان زیرمجموعه‌ای از سرامیک است که از خاک رس تشکیل شده و در کوره پخته می‌شود. با این حال، خاک رسی که از آن سرامیک پرسلان ساخته می‌شود، چگالی بیشتری دارند و در دمای بالاتر نسبت به سایر سرامیک‌ها پخته می‌شوند. ساورانی توضیح می‌دهد که استفاده از مواد خام ریزتر و دماهای بالا در طول فرآیند پخت – تا 2300 درجه فارنهایت (1260 درجه سانتیگراد) – تخلخل سطح را تعیین می‌کند و به چینی دوام و خاصیت ضد آب خاصی می‌بخشد.
پرسلان در صنعت ظروف غذاخوری
در صنعت ظروف غذاخوری، چینی و چینی نام‌هایی هستند که به جای هم برای یک محصول استفاده می‌شوند. اصطلاح “چین” برای نشان دادن مکانی است که در آن چینی ساخته‌شده است، همچنین ممکن است شنیده باشید که مردم به “چین استخوانی” اشاره می‌کنند که چینی است که در انگلستان با یک ماده اضافی ساخته شده است (استخوان واقعی). انگلیسی‌ها از خاکستر استخوان حیوانات مزرعه برای استحکام بخشیدن به سرامیک‌های خود استفاده می‌کردند و طبق گفته شرکت چینی Noritake به آن رنگ سفید شیری می‌دادند. چینی استخوانی در دمای پایین‌تری پخته می‌شود، بنابراین ساختن آن آسان‌تر است. اما استحکام زیادی ندارد.
تاریخچه طولانی پرسلان
چینی در حدود 2000 سال پیش، در زمان سلسله تانگ (618 تا 907) در کشور چین ایجاد شد، اما فقط در ابتدایی‌ترین شکل آن. تا زمانی که در دوره‌ی سلسله یوآن (1279 تا 1368)، ظروف چینی شناخته شده در غرب توسعه یافت، و این همان چیزی بود که مارکوپولو در زمان ورودش به آن دست یافت. به گزارش نیویورکر، چین، کاشف چینی را در قرن چهاردهم به اروپا معرفی کرد، زمانی که یک شیشه کوچک خاکستری مایل به سبز را در میان گنجینه‌های خود برد. او آن را porcellana نامید که نام مستعار ایتالیایی پوسته گاو است.
پس از قرن شانزدهم، زمانی که مسیرهای تجاری ایجاد شد، بازار اروپایی چینی ساخت چین آغاز شد. برای قرن‌ها، ساخت مواد ارزشمند هنوز برای اروپایی‌ها ممکن نبود.
سرانجام در قرن هجدهم، یوهان فردریش بوتگر، فرمولی را برای ساخت چینی طراحی کرد و کارخانه مایسن را در آلمان تأسیس کرد. در دهه 1770، کائولن در کورنوال انگلستان یافت شد، بنابراین بریتانیایی‌ها نیز شروع به ساخت ظروف چینی کردند. از زمان یوهان فردریش بوتگر، چینی‌سازی در غرب دست‌خوش تغییراتی شد.
ساورانی می‌گوید: «نوآوری‌های مداوم فناوری در صنعت سرامیک – که عمدتاً توسط ایتالیا رهبری می‌شود – منجر به تولد کاشی‌های چینی مدرن و خانواده جدیدی از محصولات در اوایل دهه 1990 شد. با این حال، این فرآیند از نظر مواد مورد استفاده یا نحوه ساخت چینی تغییر چندانی نکرده است.
محصولات چینی امروز
ظروف چینی که توسط سلسله تانگ برای فنجان‌های چای، بشقاب‌ها و مجسمه‌ها استفاده می‌شد، بسیار فراتر از این کاربردهای تزئینی حرکت کرده است. امروزه کاشی‌های چینی بادوام کف، دیوارها و نمای بیرونی ساختمان را می‌چینند. می‌توان از آن برای جواهرات و همچنین تجهیزات آزمایشگاهی استفاده کرد. حتی ظروف حمام مانند دستشویی، وان و توالت از مینای چینی بهره می‌برند.
تیموتی شرودر، رئیس و مدیرعامل Duravit ایالات متحده آمریکا می‌گوید: «تاریخچه غنی از سرامیک در صنایع مختلف وجود دارد». “این یک ماده طبیعی است که در تولید و چرخه زندگی پایدار است. بسیار بادوام است و راه حل‌های بهداشتی را برای سبک زندگی امروزی ارائه می‌دهد. محصولات ساخته شده از چینی، می‌توانند از مواد دیگر نیز ساخته شوند، اما سرامیک بهداشتی (نوعی سرامیک لعاب چینی)، بهترین راه حل را برای یک سبک زندگی مدرن همراه با سلامت و رفاه ارائه می‌دهد.
انتخاب سرامیک پرسلان مزایای زیادی دارد:
1- ساخته‌شده از مواد اولیه طبیعی
2- پاک‌شوندگی راحت
3- مقاوم در برابر کپک و رشد باکتری
4- بادوام و مقاوم در برابر آب
5- مناسب برای مناطق پرترافیک یا مستعد رطوبت
6- عدم انتشار مواد مضر مانند ترکیبات آلی (VOCs)
7- قابل بازیافت و استفاده مجدد
ساورانی می‌گوید: «این‌ها ویژگی‌های بسیار مهمی هستند، به خصوص که اکنون بسیاری از مردم به دنبال آرامش خاطر با موادی هستند که می‌توانند به جلوگیری از گسترش باکتری‌ها در خانه کمک کنند.»
برش و شکل‌دهی کاشی چینی
ساورانی توضیح می‌دهد که فرآیند برش چینی به ضخامت کاشی بستگی دارد. برش چینی نازک با تیغه امکان پذیر است، اما چینی ضخیم تر، 0.4 اینچ (10 میلی متر) و بیشتر، نیاز به استفاده از برش واترجت دارد.
یک اره مرطوب که از آب برای خنک نگه‌داشتن تیغه استفاده می‌کند، استاندارد صنعتی برای برش کاشی است. می‌توانید از روش ضربه‌ای استفاده کنید، اما برش چینی می‌تواند چالش‌برانگیز باشد و ممکن است لبه‌های سرامیک و چینی خرد شوند.
دو راه برای شکل‌دادن به کاشی‌های چینی وجود دارد. برای کاشی‌های تا اندازه‌های 4 در 4 فوت (1.2 در 1.2 متر) شکل توسط قالب‌های مخصوص شکل می‌گیرد. فراتر از این اندازه، این فرآیند بیشتر یک “تراکم کننده” است – یعنی سیستمی که به طور مداوم لایه‌ای از پودر سرامیکی را فشار می‌دهد که امکان ایجاد اشکال بزرگتر را فراهم می‌کند. محصولات چینی با اشکال مختلف را می‌توان از طریق فرم‌دهی پلاستیکی نرم که روش شکل‌دهی دستی است و یا با قالب تهیه کرد.
وقتی زیبایی‌شناسی و مزایای فنی پرسلن را در مقایسه با مواد دیگر در نظر می‌گیرید مانند نگه‌داری کم، سازگار با محیط زیست و ماندگاری طولانی است ارزش زیادی ارائه می‌دهد.
