برای اکثر مردم، آشپزخانه قلب خانه است. جایی است که خانواده‌ها برای صرف غذا دور هم جمع می‌شوند، بچه‌ها تکالیف خود را انجام می‌دهند و اغلب کاردستی‌ها را درست می‌کنند و بازی‌هایی انجام می‌شود و درباره روزها صحبت می‌شود. این منطقه پرتردد می‌تواند خیلی سریع کثیف شود، اما از آن‌جایی که عملکرد مرکزی آن مکانی برای نگه‌داری و آماده‌سازی ایمن غذا است، تمیز ماندن آن به عنوان یک نقطه از خانه بسیار مهم است.
خبر خوب این است که یادگیری نحوه تمیزکردن آشپزخانه خیلی پیچیده نیست. در واقع، زمانی که مراحل منظم را دنبال می‌کنید، می‌تواند بسیار ساده باشد. این که آیا شما باید بدانید که چگونه فولاد ضد زنگ را تمیز کنید یا چگونه ماشین ظرفشویی خود را تمیز کنید، ما پاسخ‌هایی را برای شما در این مطلب از وبلاگ کارسپاری آماده کرده‌ایم. فقط به یاد داشته باشید که حفظ یک برنامه منظم تمیز کردن برای شما و خانواده‌ی شما بسیار مهم است. سپس، هنگامی که تمیز کردن آشپزخانه خود را به یک علم تبدیل کردید، می‌توانید کار بر روی سازماندهی تمیزکردن آشپزخانه را شروع کنید.
1) تمیزکردن وسایل روشنایی در آشپزخانه:
اکثر نظافتچی‌های حرفه‌ای از بالا شروع می‌کنند و به سمت پایین حرکت می‌کنند. به این ترتیب، همه گرد و غبار و زباله‌ها را روی زمین می‌ریزند. آخرین کاری که می‌خواهید انجام دهید این است که یک ساعت کف خود را تمیز کنید تا گرد و غباری که از بالای چراغ‌ها یا کابینت‌تان روی زمین ریخته است را پاک کنید.نحوه تمیز کردن یک چراغ روشنایی به نوع آن بستگی دارد. لوسترها را می‌توان گردگیری کرد و یا با یک محلول تمیزکننده کریستال خشک اسپری کرد، در حالی که چراغ‌های آویز یا لامپ‌ها را می‌توان با اسپری سرکه و یک پارچه میکروفیبر پاک کرد.
نکته ایمنی: قبل از تمیز کردن هر وسیله روشنایی، مطمئن شوید که خاموش است و لامپ خنک است. اگر برای رسیدن به آن به کمک نیاز دارید، از یک نردبان استفاده کنید، نه از صندلی آشپزخانه یا مبلمان دیگری.
2) تمیز کردن کابینت‌ها در آشپزخانه:
پس از تمیز کردن لامپ‌ها، از هر قالب تاجی روی کابینت خود شروع کنید. گرد و غبار بالای آن را با یک پارچه میکروفیبر پاک کنید و از درب کابینت پایین بروید. برای پاک کردن چربی، اثر انگشت یا هر نقطه یا لکه دیگری، سعی کنید درها را با چند قطره مایع ظرفشویی در آب و یک پارچه میکروفیبر تمیز کنید. از محصولات تمیزکننده ساینده که می‌توانند به کابینت شما آسیب برسانند، خودداری کنید. اگر این کار جواب نداد، خمیری از آب و پودر تاید درست کنید، آن را روی محل بمالید و بگذارید چند دقیقه بماند، آبکشی کنید و سپس با یک پارچه میکروفیبر پاک کنید.
به کابینت‌های نزدیک اجاق گاز، اجاق گاز و ماکروویو توجه ویژه‌ای داشته باشید، زیرا ممکن است مخلوط تاید روی آن‌ها پاشیده شود. یکی دیگر از قسمت‌های کابینت که اغلب فراموش می‌شود، گوشه‌ها و سوراخ‌های چوبی است. این نقاط تنگ می‌توانند بسیار گرد و غباری شوند. یک مسواک تمیز و نرم و مخلوط مایع ظرفشویی می‌تواند به شما کمک کند تا گوشه‌ها و سوراخ‌ها را تمیز کنید.
3) تمیز کردن کانترها:
برای تمیز کردن میزهای ساخته‌شده از سنگ طبیعی، مانند کوارتز یا گرانیت، از مایع ظرفشویی ساده استفاده کنید. از آب برای شستشوی ملایم ذرات با پارچه میکروفیبر استفاده کنید. هرگز از اسفنج خشن و ساینده استفاده نکنید. برای تمیز کردن لکه‌های باقی‌مانده از لیوان‌ها و ظروف غذاخوری بر روی کانترها، اگر لکه‌ها قوی بود، از یک تیغ بادقت برای تراشیدن لکه‌های سخت استفاده کنید. فقط به کانتر آسیبی وارد نشود. سپس به طور معمول تمیز کنید. حلقه‌های یک لیوان نوشیدنی یا یک لیوان قهوه را می‌توان با مایع ظرفشویی ساده و پارچه و آب گرم تمیز کرد.
4) تمیزکردن سینک ظرفشویی:
برای تمیز کردن روکش‌های کروم، فولاد ضد زنگ یا فلز روی سینک، از پودر تاید استفاده کنید و بگذارید چند دقیقه بماند. قبل از این که آن را با یک پارچه پاک کنید. از این که چه مقدار کثیفی درست در کنار زهکشی جمع می‌شود، متعجب خواهید شد، بنابراین کمی بیشتر روی آن قسمت توجه کنید. برای جایگزینی طبیعی، کمی جوش شیرین بپاشید، بگذارید یک یا دو دقیقه بماند و سپس آن را شستشو داده و تمیز کنید. در حالی که این کار را انجام می‌دهید، به یاد داشته باشید که زباله‌های خود را تمیز کرده و بوی آن را از بین ببرید.
5) ماشین ظرفشویی:
تمیز کردن عمیق ماشین ظرفشویی کمی زمان می‌برد و چربی‌زدایی نیاز دارد، اما خوشبختانه، این کار نباید خیلی مکرر انجام شود. بسته به مدل و نوع ماشین ظرفشویی که دارید، باید هر ماه یک بار اقدام به تمیز کردن ماشین ظرفشویی خود کنید. با این حال، نمای بیرونی داستان کاملاً متفاوتی است. اثر انگشت کثیف، پاشیده شدن غذا، و لکه‌های آب سخت به فولاد ضد زنگ می‌چسبد. قسمت بیرونی را با دستمال مرطوب و نم‌دار پاک کنید، به نواحی اطراف مهر و موم که تمایل به نگه‌داری باکتری‌ها دارند و لولاهایی که دسترسی به آن‌ها سخت است، توجه ویژه داشته باشید.
6) صفحه‌ی اجاق گاز:
تمیز کردن صفحه اجاق گاز بسیار مهم است. نه تنها به این دلیل که صفحه کثیف اجاق گاز بد به نظر می‌رسد، بلکه به این دلیل که ریختن مواد غذایی حاوی باکتری است و می‌تواند منجر به تجمع چربی روی اجاق گاز گردد. باکتری‌ها، به ویژه از مرغ خام، گوشت یا غذاهای دریایی، می‌توانند منجر به مسمومیت غذایی شوند، در حالی که چربی می‌تواند منجر به آتش‌سوزی چربی شود. به همین دلیل است که باید صفحه اجاق گاز خود را تمیز و ضد عفونی کنید.
نحوه تمیز کردن صفحه اجاق گاز بستگی به نوع صفحه اجاق گاز شما دارد. به طور کلی، آب گرم با چند قطره صابون ظرفشویی و یک حوله میکروفیبر برای رفع این کار کافی است. برای لکه‌های مواد غذایی سفت‌شده روی یک اجاق گاز برقی شیشه‌ای، از یک تیغ کوچک استفاده کنید تا به آرامی لکه را جدا کنید.
7) تمیز کردن یخچال:
برای پاک کردن لکه‌ها و اثرانگشت‌ها، به‌ویژه روی دستگیره‌ها و اطراف آن، هر هفته قسمت بیرونی یخچال را تمیز کنید. آب و مایع ظرفشویی که با حوله میکروفیبر پاک و خاموش می‌شود، برای فولاد ضد زنگ کار می‌کند. اگر خیلی کثیف است، از تاید استفاده کنید. همچنین می‌توانید از جوش شیرین برای در یخچال خود استفاده کنید تا آن را تمیز کند.
برای تمیز کردن داخل یخچال، سعی کنید هر ماه یک بار یخچال خود را تمیز کنید و تمام مواد غذایی که تاریخ مصرف آن گذشته است را دور بریزید، سپس قفسه‌ها و کشوها را پاک کنید.
8) تمیزکردن کف آشپزخانه:
اولین قدم برای تمیزکردن کف آشپزخانه، جارو یا جاروبرقی کامل است. در مرحله بعد، از اتصال نازل دماغه نازک استفاده کنید و تمام شکاف‌ها و گوشه‌ها و تا قرنیزها را جاروبرقی بکشید. مطمئن شوید که درست زیر فر و یخچال و همچنین نقاط دیگری که خرده‌ها اغلب در آن فرو می‌روند را جاروبرقی بکشید و تمیز کنید.
اگر کف کاشی است و می‌خواهید دوغاب‌تان را تمیز کنید، خمیر غلیظی از جوش‌شیرین و آب، یا مایع ظرفشویی و آب بریزید و یک پارچه میکروفیبر را به ابزار تمیز کردن مانند دسته وصل کنید. آن را روی زمین، از چپ به راست و از بالا به پایین بکشید، همه گرد و غبار و ذرات دیگر را بگیرید. هر چیزی را که به پارچه نمی‌چسبد، جاروبرقی بکشید.
9) ماکروویو:
هر چه بیشتر از این دستگاه استفاده کنید، بیشتر باید ماکروویو خود را تمیز کنید. اگر دستگاه شما فقط کمی کثیف است، آب و صابون ساده را برای داخل و خارج دستگاه امتحان کنید. اگر داخل دستگاه چربی یا مواد غذایی ریخته شده است، یک کاسه قابل استفاده در ماکروویو را با مخلوط آب و سرکه پر کنید، کاسه را در ماکروویو قرار دهید و اجازه دهید یک دقیقه حرارت ببیند. قبل از این که بادقت آن را بردارید، اجازه دهید یک دقیقه دیگر بدون مزاحمت بماند. ممکن است داغ باشد. این فرآیند تمام چربی‌های چسبیده به طرفین و بالای ماکروویو را شل می‌کند، بنابراین تمیز کردن ماکروویو برای شما آسان‌تر می‌شود. فراموش نکنید که میله‌ی گردان را بردارید و آن را با آب و صابون تمیز کنید.
10) دستگاه قهوه‌ساز:
مراحل دقیقی که برای تمیز کردن قهوه‌سازتان انجام می‌دهید کمی متفاوت است، اما ایده کلی یکسان است. سرکه سفید دم دست داشته باشید. برای مواد غذایی بی‌خطر است و برای تمیز کردن داخل و بیرون قهوه‌سازتان خوب است (اگرچه ابتدا باید دفترچه راهنمای کاربر مدل خاص خود را بررسی کنید). در بیشتر موارد، می‌توانید از محلول سرکه برای تمیز کردن داخل دستگاه و همچنین رسوب‌زدایی آن استفاده کنید. برای تمیز کردن قسمت بیرونی قهوه‌ساز فولادی ضد زنگ یا پلاستیکی، مخلوطی از یک قسمت سرکه را با یک قسمت آب درست کنید، آن را اسپری کنید و سپس هر گونه لکه یا اثرانگشت قهوه را پاک کنید. اگر دستگاه شما قابل شستشو در ماشین ظرفشویی است، ادامه دهید و آن را در یک چرخه با ماشین ظرفشویی تمیز کنید.
اگر شما به هر دلیلی زمان یا توانایی نظافت منزل را ندارید می‌توانید با ثبت‌نام در سایت کارسپاری، کار خود را بصورت کاملا رایگان و خیلی ساده در کارسپاری سفارش دهید.
همچنین اگر شما یک تکنسین نظافت و نظافتچی هستید می‌توانید بعد از ثبت‌نام در سایت کارسپاری و ورود به دسته کارهای سفارشی برای نظافت منزل فرصت‌های شغلی مناسبی را جهت کسب درآمد بیشتر پیدا کنید.
